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販売中
2015年07月26日 (日) | 編集 |
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現在デラウェアーとハウス巨峰を販売しています。
デラウェアーは期間が短く1週間~10日ほどしかありません。
お早めにお求めください。
房落とし
2015年07月08日 (水) | 編集 |
房落としももうすぐ完了です。

そうすると粒を抜いて袋を掛けて完成です。
あと、もう少し


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房を落とし前はこんなにぶどうがぎっしり!


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房を落として整理するとこんなにスッキリです。
雨降り
2015年07月01日 (水) | 編集 |
ハウスの袋かけは終わり、露地の作業に入っています。
今週は雨が多い1週間

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全ての畑が終わるまで、雨の中カッパ着用で作業です。

よけいに蒸し蒸し暑いけど、がんばろー

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ハウスピオーネ
2015年06月12日 (金) | 編集 |
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ハウスの中のぶどうはどんどん色づいています。

ぶどうに追われながら雨の日の今日もお仕事がんばります♪
房作り
2015年06月12日 (金) | 編集 |
花切りと粒抜きの間には、房作りという作業があります。

花を切って大きく育った房は棚の上に乗っかっていたり、絡まっていたり・・・・・


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ロザリオです。
とても大きい房です。
これを


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肩を落としたり下をつまんだりして逆三角のぶどうの形に整えます。
この房は最初一つかと思いましたが二つが絡まってくっついていました。

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枝も下がっていたので棚に枝を固定して完成です。

この作業をすると全てのぶどうが棚の下に下がった状態でとてもきれいに並びます。
この作業の後やっと粒抜きの作業ができるのです。